SEADLING創業者のSimon Davis氏シンガポールのSEADLINGは、地元農家と連携…
コロナウイルスの影響によりレストランの閉鎖を経験した今、デリバリー、家庭用フード…
菌糸体由来の代替肉を開発する米Meati Foodsは今月、シリーズCラウンドで…
培養シーフードを開発するシンガポールのShiok Meatsが、Woowa Br…
食品廃棄物を有効利用して代替パーム油、代替メチルセルロース、代替ミルク、ジュース…
日本初となる第1回フードテックジャパン展示会が開催された(2020年11月25-…
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