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		<title>Foovo -フードテックニュースの専門メディア-</title>
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			<title>米Ruby Bio、発酵由来のクリーンラベル乳化剤で100g/L超達成｜2027年に商用化へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Wed, 13 May 2026 15:00:29 +0000]]></pubDate>
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			<title>カーギルとVoyage Foods、代替カカオ素材「NextCoa」を米国で展開</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 19 May 2026 22:22:45 +0000]]></pubDate>
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			<title>明治ホールディングス、細胞培養チョコレートの米California Culturedに2回目の出資</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 21 May 2026 04:58:41 +0000]]></pubDate>
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			<title>Oishii Farmが約240億円を調達、植物工場パッケージの海外展開へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 19 May 2026 08:58:29 +0000]]></pubDate>
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			<title>Oishii Farmが進める植物工場のパッケージ化｜年内に国内イノベーションセンター設立へ【セミナーレポ】</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 19 May 2026 02:38:55 +0000]]></pubDate>
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			<title>シンガポールの代替コーヒーPrefer、日本初の商品展開｜渋谷PARKYで提供開始</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 23:51:39 +0000]]></pubDate>
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			<title>スイスのPlanetaryが約44億円調達｜製糖会社向けライセンスでマイコプロテイン事業の拡大へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 05:54:25 +0000]]></pubDate>
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			<title>細胞性カカオは「まさしくカカオ」だった｜コーヒー副産物由来の代替チョコも試食／米国フードテック・現地レポート（6）</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 12 May 2026 02:52:10 +0000]]></pubDate>
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			<title>米Voyage Foods、豆不使用コーヒーをフードサービス・CPGブランド向けに販売開始</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 21 May 2026 04:59:05 +0000]]></pubDate>
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			<title>米Prime Roots、菌糸体由来のデリミート製品を刷新──3年で北米300箇所以上に拡大、カナダ進出も</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 21 May 2026 04:58:09 +0000]]></pubDate>
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			<title>米California Cultured、細胞性カカオの商用生産を2027年初頭に開始見込み｜政府支援プロジェクトで低コスト化へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 21 May 2026 01:46:22 +0000]]></pubDate>
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			<title>米Bond Pet Foods、精密発酵ラムタンパク質でGRAS審査完了｜Hill’sとペットフード商用化へ前進</title>
			<pubDate><![CDATA[Sun, 17 May 2026 02:54:34 +0000]]></pubDate>
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			<title>FORZA10がBene Meat Technologiesの細胞性食品を使ったドッグフードを発表｜EU初の商用化へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 18 May 2026 02:58:22 +0000]]></pubDate>
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			<title>チェコのBene Meat Technologies、工業規模の細胞性食品LCAの論文公表｜原料・電力最適化で鶏肉以下の環境負荷の可能性</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 18 May 2026 01:26:08 +0000]]></pubDate>
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			<title>代替卵JUST Eggの衝撃｜米国フードテック・現地レポート（7）</title>
			<pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 06:44:23 +0000]]></pubDate>
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			<title>細胞性脂肪のCultimate Foods、倒産手続きへ｜事業継続を前提に財務再建に着手</title>
			<pubDate><![CDATA[Fri, 15 May 2026 06:07:15 +0000]]></pubDate>
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			<title>英Adamo Foods、菌糸体ステーキのスケールアップへ｜欧州プロジェクトが約18億円の助成金獲得</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 14 May 2026 09:59:45 +0000]]></pubDate>
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			<title>お知らせ</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 09 May 2026 01:38:04 +0000]]></pubDate>
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			<title>セミナーのスケジュール</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 09 May 2026 01:36:03 +0000]]></pubDate>
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			<title>アップサイクルは「未利用資源の活用」だけではない｜海外を中心に広がる“需要逼迫原料の代替”という新トレンド【Foovo独自レポート】</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 11 May 2026 02:41:36 +0000]]></pubDate>
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			<title>スイスのPlanetary、菌糸体スタートアップLibre Foodsの中核資産を買収──マイコプロテイン市場での存在感を強化</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 11 May 2026 01:51:33 +0000]]></pubDate>
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			<title>南米の製糖会社、精密発酵の工場建設へ｜Magdalena、グアテマラで65万L施設を計画</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 11 May 2026 01:50:45 +0000]]></pubDate>
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			<title>GFIレポートから読む2025年の細胞性食品｜資金減少の一方、培地コスト削減と商用化は前進</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 11 May 2026 00:23:09 +0000]]></pubDate>
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			<title>英Meatly、細胞性ペットフード量産へ前進｜約22億円を調達し、ロンドンに2万L規模施設を計画</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 11 May 2026 00:06:14 +0000]]></pubDate>
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			<title>Foovoセミナー</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 09 May 2026 01:35:13 +0000]]></pubDate>
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			<title>精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ（2025年9月-2026年3月の動向を対象）</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 07 May 2026 12:44:32 +0000]]></pubDate>
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			<title>【2026年】代替カカオレポート・販売開始のお知らせ</title>
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			<title>【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 07 May 2026 09:43:58 +0000]]></pubDate>
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			<title>高市首相、フードテック関連企業5社と面会｜国内外の需要創出に意欲</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 07 May 2026 05:19:31 +0000]]></pubDate>
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			<title>味の素、細胞性食品の培地コスト低減に新技術｜ヒノキチオールでトランスフェリン代替へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 07 May 2026 02:12:23 +0000]]></pubDate>
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			<title>米The EVERY Company、精密発酵卵白タンパク質のスケールアップへ｜全米小売展開から商用供給拡大へ【インタビュー】</title>
			<pubDate><![CDATA[Fri, 08 May 2026 07:59:47 +0000]]></pubDate>
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			<title>精密発酵で着色料を開発するMichromaが約8.4億円を調達</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 05 May 2026 06:39:41 +0000]]></pubDate>
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			<title>米FUDI Protein、アルファルファ由来ルビスコを代替卵白原料に｜Green Boy Groupが出資</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 05 May 2026 04:55:19 +0000]]></pubDate>
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			<title>会員制度「Foovo Deep」のご案内</title>
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			<title>米Finless Foods、細胞性マグロの商用化に向け投資ラウンド開始｜2027年のFDA審査完了を見込む</title>
			<pubDate><![CDATA[Sun, 03 May 2026 12:51:56 +0000]]></pubDate>
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			<title>培養魚スタートアップのFinless Foodsが植物性マグロにも参入、2022年までに市販化へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Sun, 03 May 2026 06:13:44 +0000]]></pubDate>
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			<title>Finless Foodsが約40億円を調達、培養マグロの製造と植物性マグロの販売を拡大へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Sun, 03 May 2026 04:45:29 +0000]]></pubDate>
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			<title>水耕栽培システムを手掛けるPinnacle Food Group、精密発酵への参入加速｜ヒトラクトフェリンを初期ターゲットに</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 09 May 2026 01:29:29 +0000]]></pubDate>
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			<title>細胞性ミルクのカナダ企業Opalia、約3.7億円を調達｜北米で申請進め、2028年に商用化へ</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 04 May 2026 02:29:20 +0000]]></pubDate>
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			<title>シンガポール食品庁が新規食品リストを公開｜細胞性食品やマイコプロテイン、精密発酵などを掲載</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 02 May 2026 02:54:46 +0000]]></pubDate>
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			<title>米Friends &#038; Family Pet Food、シンガポールで細胞性ウズラ肉使用のペットフード発売｜アジア初の販売事例に</title>
			<pubDate><![CDATA[Fri, 01 May 2026 09:20:33 +0000]]></pubDate>
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			<title>スイスのCosaic、クリーミーさと安定性を実現する酵母由来エマルジョンで約9.5億円を調達</title>
			<pubDate><![CDATA[Tue, 28 Apr 2026 00:49:15 +0000]]></pubDate>
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			<title>【5/8】細胞性ミルクを開発するドイツ企業Senara：セミナー開催のお知らせ</title>
			<pubDate><![CDATA[Thu, 30 Apr 2026 00:06:46 +0000]]></pubDate>
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			<title>ニューヨーク州、GRAS自己認証成分の報告を義務付ける法案可決｜連邦に先行する州規制の動き</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 27 Apr 2026 04:34:09 +0000]]></pubDate>
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			<title>細胞培養ミルクを開発するカナダのOpalia、大手乳業サプライヤーHoogwegtから購入注文を受注</title>
			<pubDate><![CDATA[Mon, 04 May 2026 01:05:05 +0000]]></pubDate>
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			<title>政府、17の戦略分野で先行技術を指定｜フードテック4分野では植物工場・陸上養殖を先行検討</title>
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			<title>日本政府、フードテックを国家戦略分野に指定｜官民連携で供給力を抜本的強化</title>
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			<title>政府、フードテックWGを設置 　17の戦略分野で成長戦略の検討体制固める</title>
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			<title>21st.BIO、精密発酵β-ラクトグロブリンでGRAS取得｜技術ライセンス型分業モデルの狙いを聞く【インタビュー】</title>
			<pubDate><![CDATA[Sun, 26 Apr 2026 07:15:19 +0000]]></pubDate>
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			<title>精密発酵由来の赤色着色料を開発するMichroma｜「Red+」の商用化の現在地をCEOに聞く</title>
			<pubDate><![CDATA[Sat, 09 May 2026 01:33:36 +0000]]></pubDate>
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