Jack & Bry

  1. 英Jack & Bryがジャックフルーツを使った代替切り身魚を発表

    イギリスを拠点とするスタートアップJack & Bryは今月、ジャックフルーツを使った「世界初の」代替切り身魚を発表した。これはThe Cornish Seaweed Companyと共同開発したもので、…

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