2026年9月4日追記：目次を追記しました。
2026年8月26日に、畜産肉・シーフード・ペットフード・脂肪・ミルクを対象とした細胞性食品（細胞培養食品）レポートを発売しました。
本レポートは、昨年まで「培養魚企業レポート」として発行していたレポートについて、対象を畜産肉・ミルク・ペットフード・脂肪に広げたものとなります。培養魚企業レポートを購入された方へは、追加費用なく本レポートをご提供させていただきます。
Table of Contents
細胞性食品（細胞培養食品）レポート概要
細胞培養で畜産肉・シーフード・ミルク・脂肪・ペットフードの開発に取り組む国内外スタートアップについて、下記情報をまとめたレポートとなります。
- 企業情報82社（取り組み／提携状況／上市計画／資金調達／工場／特許など）
- 細胞性食品業界の概要（最近の動向、認可状況、展望など）
世界で認可事例が増えている細胞性食品について、企業の全情報と動向をまとめて把握できる日本初のレポートとなります。
※培地や細胞株に特化している企業33社の簡易情報も掲載。
レポートの目次
第1部：概要編（全42ページ／出典100件）
1.細胞性食品の現在地
2.カテゴリ別の企業数推移
3.世界の認可・申請状況
3.1英国FSAでの審査状況の確認方法
3-2EUでの審査状況の確認方法
3-3スイスでの審査状況および確認方法
4.事業戦略の変化
5.商用化はどこまで進んだか
5-1化粧品での商用化の現在地
5-2細胞性食品の販売価格
6.量産化の現在地
7.事業終了した細胞性食品関連企業
8.年次ハイライト｜2022-2026
9.日本の現在地
10.国・地域別の現在地
10-1米国で拡大する州の禁止措置
11.まとめ・展望
第2部：企業編（全218ページ／出典784件）
2-1 肉（43社）
2-2 シーフード（25社）
2-3 脂肪（3社）
2-4 ペットフード（5社）
2-5 ミルク・乳脂肪（6社）
2-6 培地・細胞株・CDMOなど周辺技術に取り組む企業一覧33社
※レポート本文中の情報には、ページ毎に脚注として出典・参照を掲載しています。
発売時期
2026年8月26日（水）18時
Foovo法人会員の方は、無料で提供させていただきますので、お申込みの必要はございません。
※法人会員とは、1社10名までご利用いただけるサービスであり、個人でご利用されているマンスリー会員、年間会員の方は対象ではありません。詳しくはこちらをご参照ください。
販売価格
・早割特典（2026年6月30日までのお申込み）：13万円（税別）
・通常価格（2026年7月1日以降のお申込み） ：15万円（税別）
レポートはPDF形式でのご提供となります。
今後も価格改定が予想されます。検討中の方はお早めにお申し込みください。
お申込み方法
下記メールアドレスまでご連絡ください。
所属企業・団体のドメインでのメールアドレスでご連絡ください（Gmailなどのフリーメールはご遠慮ください）。
contact★foovo.co.jp（★を@に変えてください）
ご連絡の際は、下記をご記載ください。
- 会社名、所属部署、氏名（フルネーム）
- 請求書をPDF、原本どちらで必要か
- 2025年培養魚企業レポートが必要かどうか（追加費用はございません）
クレジットカード決済も可能です。ご希望の方はメールでお知らせください。
1営業日以内に請求書をお送りします（長期休暇中は納品が遅れる旨、別途ご連絡します）。
※コンサルティング・調査会社の方への販売は控えさせていただいております。あらかじめご了承ください。
レポート購入を検討されている方への注意事項
法人会員に申し込まれると、本レポートに加え、下記レポート＋有料記事閲覧（10名まで）＋セミナー参加（10名まで）など幅広いサービスをご利用になれます。
ご不明点ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
想定される質問
共有範囲や人数に制限はありますか？
1法人1事業所内であれば、人数に制限なく共有いただけます。
具体的には、経済活動が単一の経営主体のもと行われており、一区画を占める場所で行われている場合を「1事業所」とみなしております。
たとえば、部門が異なるものの同じフロアで勤務されている場合は1事業所とみなしますが、部門もフロアも異なる場合は、別事業所とみなします。
転載・引用ポリシーはありますか？
レポートの転載・引用は、原則として購入者（または実質的な利用者）が社内で使用する場合に限り可能としております。
社外向けの出版物等へ転載・引用する場合は、弊社に事前に申請いただいた上で、弊社が承諾した場合に限らせていただいております（事前に掲載内容について弊社が確認をさせていただきます）。
転載・引用にあたっては、Foovoの名称と出典元となる本レポート名（細胞性食品／細胞培養食品レポート）の明記をお願いします。
ご連絡はcontact★foovo.co.jp（★を@に変えてください）までお願いします。
この記事へのコメントはありません。