フードテック
-
【4/23】ポーランド企業Fresh Inset：ウェビナー開催のお知らせ｜食品の鮮度を延長する最新技術
本セミナーは終了しました。セミナー動画はこちらからご覧いただけます。(English description will follow)2024年4月23日、Foovo初の海外企…
-
フィンランド発、Hailiaの挑戦：魚の副産物から人間用のスマートシーフード製品の創出
十分に活用しきれていなかった魚の副産物をヒト向けのシーフード製品にアップサイクル…
-
イングレディオンが砂糖削減ソリューションのBetter Juiceと提携
砂糖を削減する酵素技術を開発したイスラエル企業Better Juiceが、世界的…
-
米January AI：血糖値モニターを使用せずに血糖値を予測する世界初のアプリを発表
毎回の食事で血糖値への影響が気になる人に、事前に食品が血糖値に与える影響を予測分…
-
農林水産省が培養肉、CO2タンパク質生産、泡盛粕のアップサイクル、代替卵などのフードテック企業へ補助金を交付｜中小企業イノベーション創出推進事業第1回採択結果
農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業の第1回公募の採択結果が発表された。…
-
シンガポール展示会（Agri-Food Tech Expo Asia 2023）参加レポート
-
カスタムメイドの代替砂糖を開発するイスラエルのSweet Balance【創業者インタビュー】
-
堆肥化できるコーヒーボールを使うCoffeeB、20万世帯に導入｜廃棄カプセルゼロを目指す
-
イスラエル企業Ansāが開発した電波を利用したコーヒー焙煎機e23
-
Index Biosystemsが開発したバイオ由来の微細バーコード「BioTags」、包装に依存しないトレーサビリティソリューション
-
オイシックス・ラ・大地、サステナブル・シーフード発表会・試食会を開催
