アグテック

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   国内最大級のフードテックイベントSKS JAPAN 2026が東京・オンラインで開催｜日本の食イノベーションを次の産業創造へ

   出典：SKS JAPAN 2026国内最大級のフードテックカンファレンス「SKS JAPAN 2026 -Global Foodtech Summit-」が2026年11月5日（木）～7日（土）に都内で開催される。SKS JAP…

   • 2026/10/29
   • PR, アグテック, アップサイクル, フードテック, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 代替魚, 培養肉, 新しい食
2. 

   Planetary、インドの製糖企業と独占的製造ライセンス契約｜マイコプロテインの現地生産へ

   出典：David Brandes LinkedInスイスのフードテック企業Planetaryが、…

   • 2026/10/27
   • アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   福島発WAKU、4.8億円を調達｜分裂酵母でグルタチオンなど高機能素材の研究を加速

   出典：WAKU福島県南相馬市のバイオスタートアップWAKUは、プレシリーズAラウンドで4億8,0…

   • 2026/9/18
   • アグテック
4. 

   農水省、フードテックに502億円を概算要求｜スタートアップの量産支援を強化、精密発酵を明記

   イメージ画像（フリー素材）政府は17の戦略分野に指定したフードテックをめぐり、今年7月に官民投資…

   • 2026/9/13
   • アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替魚
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   植物工場のOishii Farm、日本でいちごを年内販売へ｜都内に研究開発センターを正式開設

   東京羽村市のオープンイノベーションセンターで栽培されたいちご／Foovo（佐藤あゆみ）撮影植物工…

   • 2026/8/6
   • Foovo Deep, アグテック, 独自レポ, 現地レポート
6. 

   ニュージーランドのSolarferm、微生物で工業用糖を開発｜バイオものづくり・精密発酵の拡大を支える糖供給へ【インタビュー】

   • 2026/7/2
   • Foovo Deep, アグテック, インタビュー, 代替プロテイン, 独自レポ
7. 

   政府、フードテックに9.7兆円の官民投資を想定｜植物工場、陸上養殖、食品機械、新規食品の4分野

   • 2026/6/27
   • アグテック, アップサイクル, ゲノム編集, フードテック, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
8. 

   牧草は食品原料になるか｜フィンランドVTT、牧草由来タンパク質と発酵原料化を研究

   • 2026/6/11
   • アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
9. 

   Oishii Farmが約240億円を調達、植物工場パッケージの海外展開へ

   • 2026/5/19
   • アグテック
10. 

    高市首相、フードテック関連企業5社と面会｜国内外の需要創出に意欲

    • 2026/4/27
    • アグテック, アップサイクル, ゲノム編集, フードテック, フードロス, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
11. 

    新潟フードテックタウンが本格始動、実行委設立｜髙島社長「新潟でやると成功確率が上がる環境を」

    • 2026/4/17
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, フードテック, 代替プロテイン, 培養肉, 独自レポ, 現地レポート