3Dプリンター製サーモンを開発するRevo Foodsが約1億9000万円を調達

3Dプリンターで植物性サーモンを開発するRevo Foodsが150万ユーロ（約1億9000万円）を調達した。これは同社にとって初の資金調達となる。Revo Foodsはオーストリアのスタートアップ企業。…

• 2021/4/23
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世界初！イート・ジャストが培養肉料理のデリバリーをシンガポールで開始

• 2021/4/22
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DouxMatokが砂糖の使用量を半分に減らしたIncredo Spreadsの販売を開始

• 2021/4/21
• 新しい食

インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達

• 2021/4/20
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Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

• 2021/4/19
• ロボット, 自販機3.0

中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始

• 2021/4/18
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菌糸体から代替肉を作るAtlast Foodが約43億円を調達

• 2021/4/17
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培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資

• 2021/4/16
• 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大

• 2021/4/15
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青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達

• 2021/4/14
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アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発

• 2021/4/13
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イート・ジャスト（Eat Just）の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

このニュースのポイント●イート・ジャスト（Eat Just）がシンガポールで培養肉の販売承認を取得●これは世界で初めて販売承認を取得した培養肉●シンガポールのレストランでチ…

• 2020/12/3
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Impact Snacksが世界初のカーボンポジティブな植物性スナックバーを開発、包装材料も分解可能

• 2020/9/24
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コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

• 2020/12/13
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アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す

• 2020/10/5
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培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

• 2020/12/23
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【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。代替タンパク質に取り組む企業すべてをとりあげていないが、現在の代替タンパク質開発において、✅どんな材料が使われていて…

• 2020/12/27
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【完全保存版】代替魚ベンチャー企業25社まとめ【2021…

• 2020/11/20
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【完全保存版】培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020…

• 2020/11/16
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