Celleste Bio、細胞性ココアバター使用の世界初のミルクチョコレートを発表

出典：Celleste BioイスラエルのCelleste Bioは15日、植物細胞培養で生産したココアバター（細胞性ココアバター）を用いた世界初のミルクチョコレートバーを発表した。戦略パートナーであるMondelez Internat…

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