デリバリー専門のスウェーデンVemblaが約7300万円を資金調達

このニュースのポイント ●スウェーデンのデリバリ―専門Vemblaがシードラウンドで約7300万円を調達●これまでの総調達額は約1億2千万円●スウェーデンのネット通販売上高は2022年には7％…

• 2020/11/29
• デリバリー, リテール

動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

• 2020/11/28
• 代替プロテイン, 代替乳製品

ビル・ゲイツが出資する人工母乳を開発するBiomilq、細胞を培養して母乳を「体外で」作製

• 2020/11/27
• 代替乳製品

【参加レポート】第1回フードテックジャパン展示会

• 2020/11/26
• レポ

中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

• 2020/11/25
• 代替プロテイン, 代替肉

Shiok Meatsが細胞由来の培養ロブスター試作品を発表、2022年までの商品化を目指す

• 2020/11/24
• 代替魚, 培養肉

中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

• 2020/11/23
• 代替プロテイン, 代替肉

ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

• 2020/11/22
• 代替プロテイン, 代替肉

香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

• 2020/11/21
• 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

【完全保存版】代替魚ベンチャー企業25社まとめ【2020年版カオスマップ】

• 2020/11/20
• カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大

• 2020/11/19
• デリバリー, リテール

Shiok Meatsが細胞由来の培養ロブスター試作品を発表、2022年までの商品化を目指す

このニュースのポイント ●シンガポールのShiok Meatsが培養ロブスター試作品を発表●エビ・ロブスターの次は培養カニを開発予定●2020年までに現行価格１／１４０のコストダウンを目指す…

• 2020/11/24
• 代替魚, 培養肉

Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援

• 2020/10/28
• アグテック（AgTech）, リテール

インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

• 2020/10/21
• 代替プロテイン, 代替肉

Apeel Sciences、鮮度を保てるプラスチックフリーなキュウリ、ウォルマートで販売開始｜食品ロス問題の解決に

• 2020/9/25
• アグテック（AgTech）, リテール

香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設

• 2020/9/23
• 代替プロテイン, 代替肉

【完全保存版】代替魚ベンチャー企業25社まとめ【2020年版カオスマップ】

この記事では、代替魚の開発に取り組む国内外のベンチャー・スタートアップ企業25社を紹介する。代替魚は2つのカテゴリーに分類される。●魚の細胞を増殖させる「培養肉」●植物性の…

• 2020/11/20
• カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

【完全保存版】培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020…

• 2020/11/16
• カオスマップ, 培養肉