仏Verley、精密発酵ホエイの米国上市に向けてシリーズAで約58億円を調達

出典:Verley精密発酵でホエイを開発するフランスのスタートアップVerley(旧称Bon Vivant)は2月24日、シリーズAラウンドで3,800万ドル(約58億円)を調達したと発表した。応募超過となった本ラウンドはAlv…

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カーギル、Kokomodoと培養カカオの共同検証を開始|大手で広がるカカオ調達の分散化

2025年の代替タンパク質投資額は8.8億ドルとGFIが報告、ピーク時の2021年比で約18%に縮小

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農業副産物をアップサイクルして代替卵原料を開発|英The Bland Companyが約4億円を調達

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