固体発酵で植物性ステーキを開発するChunk Foods、米大手小売に展開拡大|2025年売上は前年比2.4倍

出典:Chunk Foods固体発酵によりホールカットの植物性ステーキ肉を開発するChunk Foodsが、アメリカでの小売展開を拡大している。同社は今年、米大手スーパーマーケットのWhole Foods、H-E-B 、Spro…

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