英Tropic、約166億円を調達|非変色バナナ・賞味期限延長バナナで需要が供給上回る中、生産拡大へ

出典:Tropicイギリスの植物バイオテクノロジー企業Tropicは今月12日、シリーズCラウンドで1億500万ドル(約166億円)を調達したと発表した。ラウンドは応募超過となり、ForbionのBioeconomy FundとCort…

Magic Valley、細胞性豚肉入り犬用おやつをオーストラリアで発売|苦境下で初販実績示す

フードテック官民協議会、細胞性食品の表現ガイドライン公表|「培養肉」は原則使用せず

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スペインのNovameat、肉と混合する植物性ミンチ素材を発表|代替と並行するハイブリッド戦略

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