食肉加工の銀河フーズ、プラントベース肉を50％配合した業務用ソーセージを発売

出典：銀河フーズ国内の食肉加工メーカーが植物性原料を採用し、豚肉50％の業務用ハイブリッドソーセージを発売した。岩手でハム・ソーセージの製造販売を手掛ける銀河フーズは今月1日、プラントベース肉を使用した新製品「ハーフ＆ハーフソー…

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