細胞性牛肉のOmeatがEvergreen Selectに社名変更 |培養肉投資が1億ドル割れの中、約9億円を追加調達
2025年、培養肉・シーフード企業など細胞性食品への投資額は7,400万ドル(約114億円)となり、2019年以来、初めて1億ドルを下回った。こうした逆風のなか、細胞性牛肉を開発する米国スタートアップ企業Omea…
2025年、培養肉・シーフード企業など細胞性食品への投資額は7,400万ドル(約114億円)となり、2019年以来、初めて1億ドルを下回った。こうした逆風のなか、細胞性牛肉を開発する米国スタートアップ企業Omea…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.