Search results for - 精密発酵
-
微生物とAIで新素材を発見するKingdom Superculturesが約28億円を調達
天然の微生物を組み合わせて新しい素材を開発する米Kingdom Superculturesが、シリーズAラウンドで2500万ドル(約28億円)を調達した。AIで「偶然の発見」を短縮、セレンディピティを加速…
-
【世界初】The EVERY Companyが動物由来の卵と同等なアニマルフリー卵タンパク質を発表
微生物発酵を活用して卵タンパク質を開発するクララフーズが社名変更を発表した。…
-
代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表
細胞農業により代替母乳を開発するシンガポール企業TurtleTreeは、カリフォ…
-
パーフェクトデイが約390億円を調達、今秋にアニマルフリーなクリームチーズを発売
アニマルフリーな乳製品を開発する米パーフェクトデイがシリーズDラウンドで3億50…
-
中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携
中国の植物肉企業HEROTEINが、アメリカの培養肉企業Mission Barn…
-
世界初|MeliBioがミツバチを使わない「本物のハチミツ」を試食会で発表
-
スイスの食品大手ジボダン、ビューラー、ミグロスが共同で培養肉の実証プラント建設を発表
-
会員制度「Foovo Deep」のご案内
-
ビーガンチーズを開発するMiyoko’s Creameryが約57億円を調達
-
酵母で油脂を開発するMelt&Marbleが約9600万円のシード資金を調達
-
「発酵」で免疫力のある代替母乳の開発に挑むアメリカ企業Helaina