Moolec Science

  1. 分子農業企業Moolec Scienceが豚肉タンパク質を作る大豆「Piggy Sooy」を発表

    イギリスの分子農業スタートアップMoolec Scienceは先月、動物タンパク質を生産する新たな大豆プラットフォーム「Piggy Sooy」を発表した。この大豆は一見すると普通の大豆のように見えるが、豚肉タンパ…

  2. 分子農業パイオニアの英Moolec Science、SPAC経由の上場を計画

    植物を活用して動物由来と同等のタンパク質を開発するイギリスの分子農業スタートアッ…

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