Motif FoodWorks

  1. Motif FoodWorks、精密発酵による代替タンパク質開発で新たな提携

    植物由来食品の味・栄養の改良を目指す米フードテック企業Motif FoodWorksは、精密発酵を使用した次世代アニマルフリータンパク質を開発するため、Vectron Biosolutionsと提携したことを発表した。…

  2. Motif FoodworksがSolar Biotechとの提携を拡大、精密発酵タンパク質の「AWS」が加速

    精密発酵プラットフォーマーSolar Biotech(ソーラー・バイオテック)は…

  3. Motif FoodWorksが新成分ヘム「HEMAMI」を発売、新施設の建設も発表

    植物ベース食品のアップデートに取り組む米Motif FoodWorksが開発した…

  4. Motif FoodWorksが約249億円を調達、植物肉をアップデートさせる成分の市販化に向けて加速

    植物ベース食品のアップデートに取り組む米フードテック企業Motif FoodWo…

  5. 植物食品のゲームチェンジ:Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得

    Motif FoodWorksは植物肉・植物チーズをより本物に近づける技術の独占…

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