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   培養肉の進展と課題－タフツ大学デイビッド・カプラン教授が都内で講演【セミナーレポ】

   • 2024/10/11
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   わさびの自動栽培モジュールを開発するNEXTAGEがシリーズAで資金調達

   • 2024/10/9
   • アグテック
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   Umami Bioworks、韓国に培養シーフード工場設置へ―2社との戦略的提携を発表

   • 2024/10/8
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   植物性の液状卵を開発するスペインのUOBO、代替油脂のCubiq Foodsと提携

   • 2024/10/7
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   オーストリアのRevo Foods、世界最大の食品向け3Dプリンティング工場を開設｜新製品のマイコプロテイン由来サーモンを発売

   • 2024/10/5
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7. 
   【10/16】現地レポート会：フィンランド＆シンガポールにおけるフードテックの現状をご紹介

   • 2024/10/4
   • セミナー, ロボット, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉
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   創業者インタビュー｜AQUA Cultured Foods、シカゴの高級レストランで代替シーフードの提供を開始

   • 2024/10/4
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替魚, 独自レポ