Nukoko

  1. 食品原料大手Döhler、代替カカオのNukokoを買収｜大手企業によるカカオ代替が加速

    出典：Nukoko食品・飲料・栄養向けのドイツの大手原料メーカーDöhler（ドーラー）は6月18日、イギリスの代替カカオスタートアップNukokoを買収したことを発表した。Nukokoは2022年設立。チョコレート会社を創業し…

  2. チョコレート会社創業者が立ち上げたNukoko、そら豆由来のカカオフリーチョコレートを来年上市へ【創業者インタビュー】

    左から共同創業者のKit Tomlinson氏、David E Salt教授、Ross Newton…

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