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  1. 【参加レポート】第5回フードテックWeek:次世代型綿あめ製造機、デザインドリンク、アップサイクル食品まで

    「第5回フードテックWeek」が2024年11月20日から3日間、幕張メッセで開催されている。第5回目となるフードテックの展示会では、どのような取り組みが紹介されていたのか?展示会で見聞きしたものの中から、Foo…

  2. 農水省がマイコプロテイン、料理ロボット、代替肉、廃棄野菜活用などのフードテック企業へ補助金を交付|中小企業イノベーション創出推進事業第2回採択結果

    農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業の第2回公募の採択結果が発表された。…

  3. 国内最大級のフードテックイベントSKS JAPAN 2024が10月24日-26日に東京・オンラインで開催

    2024年10月24日(木)~26日(土)に「SKS JAPAN 2024 -G…

  4. 【10/16】現地レポート会:フィンランド&シンガポールにおけるフードテックの現状をご紹介

    本セミナーは終了しました。たくさんのご参加、ありがとうございました!!セミナー動画はこちらか…

  5. 味の素、おいしい減塩に向けた「電気調味料」技術を開発

    味の素は今月、皮膚を通じた微弱な電気刺激で味覚をコントロールする「電気調味料」技…

  6. アメリカで広がるスムージー自販機Bleni Blends|サラダからピザまで:次世代自販機の成功と撤退

  7. キリンが減塩をサポートするエレキソルトスプーンを発売

  8. カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出

  9. 農林水産省が培養肉、CO2タンパク質生産、泡盛粕のアップサイクル、代替卵などのフードテック企業へ補助金を交付|中小企業イノベーション創出推進事業第1回採択結果

  10. 世界初の家庭用ペットフードメーカーChefPawがCESに登場

  11. Moley Roboticsが全自動調理ロボットのショールームをロンドンにオープン

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