培養肉

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   SuperMeatの培養肉試食に特化したレストランがオープン｜顧客の「声」を集めるほか、培養肉の製造プロセスを可視化

   このニュースのポイント●SuperMeatが培養肉バーガーの試作品に特化したレストランをテルアビブにオープン●フィードバックを条件に顧客に無料で試作バーガーを提供●店内から…

   • 2020/11/10
   • 培養肉
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   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   このニュースのポイントスペインNovameatが…

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, レポ, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   イスラエルAleph Farmsが宇宙で培養ステーキ肉を作る「Aleph Zero」計画を始動

   イスラエルのフードテック企業Aleph Farms（アレフ・ファームズ）が宇宙で培養肉を生産する計画…

   • 2020/10/23
   • 3Dプリンター, 培養肉
4. 

   テキサスのBioBQ、世界初となる培養肉ブリスケット開発に挑戦

   テキサスを拠点とするBioBQはこれまでと違う培養肉に挑戦している。培養…

   • 2020/10/14
   • 培養肉
5. 

   アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す

   アイスランド・ORF Geneticsの技術によって、今後数年のうちに培養肉の商…

   • 2020/10/5
   • Foovo Deep, 培養肉
6. 

   培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達

   • 2020/9/26
   • 培養肉