PlanetDairy

  1. デンマークのPlanetDairy、橋渡し技術としてのハイブリッドチーズ・ミルクを欧州で展開|ハイブリッド乳製品の試金石となるか

    出典:PlanetDairy欧州では植物成分をブレンドしたハイブリッドチーズが食料品店で存在感を示しつつある。デンマークのフードテック企業PlanetDairyは、「環境負荷を抑えながらも、乳製品の体験価値を損なわないより良い方…

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