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  2. 味と価格の両立は「脂肪」から－米Mission Barnsが語る培養脂肪戦略とグローバル展開｜セミナーレポ

    先月、培養脂肪で世界で初めてFDAの安全性審査をクリアした米スタートアップMis…

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    「培養肉未来創造コンソーシアム」は、4月13日に開幕した大阪・関西万博で、3Dバ…

  4. 培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携

    オーストリア・アメリカに拠点を持つ培養ペットフード企業BioCraft Pet …

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    2025年4月に開催した第17回Foovoセミナーの動画です。使用したセ…

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  7. 廃棄カリフラワー由来の植物アイスクリーム｜EatKindaがニュージーランドを一時撤退してアメリカ市場参入を目指す理由

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