アグテック
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Oishii Farmが進める植物工場のパッケージ化|年内に国内イノベーションセンター設立へ【セミナーレポ】
2025年5月19日更新(Oishii社確認のもと、一部修正)アメリカ・ニューヨークから1時間ほどの場所にある巨大な施設の中で、イチゴが毎日育っている。創業者・古賀大貴氏が率いるスタートアップOishii Farmが昨年本格…
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英Tropic、「12時間変色しないバナナ」をゲノム編集で開発|今月市場投入、賞味期限延長バナナも年内上市へ
ゲノム編集技術を活用し、5億人以上の生活を支えるバナナ、コーヒー、米といった主要…
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Marsapet、Calystaの単細胞タンパク質「FeedKind Pet」を使用したドッグフードを欧州で発売
動物飼料の製造販売で30年以上の歴史を持つドイツのMarsapetは、米Caly…
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オランダの研究チーム、バナナの2大病害に抵抗性を持つ新品種「Yelloway One」を開発
オランダ、ワーゲニンゲンを拠点とする作物育種企業KeyGeneが主導する研究チー…
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挑戦 × 伝統 × 地方創生 — 魚ビジネスの未来を探る「魚ビジネスEXPO」参加レポート
18日、「ニッポンの魚ビジネスEXPO」が東京田町で開催された。Foovoで普段…
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「ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025」2月18日開催|業界の枠を超え、魚ビジネスの可能性を広げる
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シンガポール初のエスカルゴ養殖企業WholeSnail、シードラウンドで資金調達
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米Força Foods、スイカの種由来の代替ミルクを発売|アイスクリームからスキンケアまで広がるスイカの種・アップサイクル研究事例
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農水省がマイコプロテイン、料理ロボット、代替肉、廃棄野菜活用などのフードテック企業へ補助金を交付|中小企業イノベーション創出推進事業第2回採択結果
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わさびの自動栽培モジュールを開発するNEXTAGEがシリーズAで資金調達
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ポーランド企業NapiFeryn Biotech、菜種油粕由来のタンパク質で米国GRAS認証を取得