オーストラリア

  1. Vowの培養ウズラ、ついに地元オーストラリアでFSANZが承認|大臣会合を経て販売へ

    2025年4月9日更新オーストラリアの培養肉スタートアップVowが申請した培養ウズラについて、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局(FSANZ)は2025年3月26日に申請を承認した。承認文書:Approval rep…

  2. Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金|培養肉の商用化を加速

    オーストラリアの培養肉企業Magic Valleyは先月、オーストラリア政府によ…

  3. BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸で2027年までに米国市場への進出を計画

    写真はイメージ2022年に設立されたオーストラリアのスタートアップ企業BiomeMegaは、食品…

  4. All G、精密発酵ウシラクトフェリンでGRAS自己認証を取得|世界で2社目

    オーストラリアのAll G(旧称All G Foods)は、精密発酵ウシラクトフ…

  5. オーストラリアのBoldly Foods、植物性サーモン・マグロを米国で供給開始

    オーストラリア、シドニーを拠点とするBoldly Foodsは今年夏、アメリカの…

  6. オーストラリアのAll G、中国本土で精密発酵ウシラクトフェリンの認可を取得

  7. オーストラリアのVow、香港で培養肉販売認可を取得|シンガポールに続き2例目

  8. 乳業大手フォンテラ、精密発酵・バイオマス発酵企業2社と提携(Nourish Ingredients・SuperBrewed Food)|排出量削減に向けた新たな一歩

  9. 多様な植物から葉タンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.、ルビスコで生物多様性を強化【創業者インタビュー】

  10. 塩生植物からルビスコタンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.が約1.3億万円を調達

  11. Vowの培養ウズラ肉、シンガポールのレストランがメニューに導入、来月提供へ

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