Barry Callebaut

  1. チョコレート大手のBarry Callebaut、培養カカオに参入──温度差も見える大手各社の姿勢

    出典：Barry Callebautグローバルに展開するスイスのチョコレートメーカーBarry Callebaut（バリーカレボー）も、培養カカオに参入する。同社は今月16日、培養カカオの可能性を模索するため、チューリッヒ応用科…

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