Bon Vivant

  1. 精密発酵で乳タンパク質を開発するBon Vivantが約24億円を調達、2025年の米国進出を目指す

    画像はイメージ精密発酵で乳タンパク質を開発するフランス企業Bon Vivantが今月、シードラウンドで1,500万ユーロ（約23億7,000万円）を調達した。欧州のベンチャーキャピタルSofinnova Partners、Sparkfo…

  2. 牛に頼らず酵母で乳タンパク質を再現するフランス企業Bon Vivant

    フランス、リオンを拠点とするスタートアップ企業Bon Vivant（ボン・ビバン…

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