スイス

  1. ネスレがマレーシアに植物肉工場を建設&乳製品フリー「ミロ」を発売

    ネスレ・マレーシアが植物性食品に特化した生産施設をマレーシアに開設した。東南アジアでは初、アジアでは2つ目の工場となる。これに合わせて、有名ブランド「ミロ」の乳製品を含まない新バージョンの販売を開始した。…

  2. バイオミメティクスに着想を得た代替肉企業Plantedが約19億円を調達

    スイスの代替肉企業Plantedが今月、シリーズAラウンドで1700万フラン(1…

  3. スイスの培養肉企業Mirai Foodsがシードで約2億3千万円を追加調達

    スイスの培養肉企業Mirai Foodsが追加で180万ユーロ(約2億3千万円)…

  4. スイス初の培養肉企業Mirai Foodsが初の資金調達、培養肉の市販化を目指す

    スイスの培養肉企業Mirai Foodsが初となるシードラウンドで210万スイス…

  5. スイスのフードテック企業Plantedが世界初の植物性ケバブを開発

    スイスのフードテック企業Plantedは世界初となる植物性ケバブを開発した。同社は先端テクノ…

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