フィンランド
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Onego Bioが約24億円を調達、精密発酵卵白タンパク質の生産を加速
精密発酵で卵白タンパク質を開発するフィンランドのOnego Bioが新たに1,400万ユーロ（約24億円）を調達した。今回の資金調達の一部は、欧州イノベーション会議（EIC）が昨年発表したアクセラレータープログラ…
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アメリカミズアブ由来のタンパク質・油脂を開発するVolare、今年大型工場の建設を開始
フィンランドのスタートアップ企業Volareはアメリカミズアブ（BSF）を活用し…
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精密発酵で卵白タンパク質を開発するOnego Bio、米国進出に向けて約61億円を調達
フィンランド・アメリカに拠点を置くOnego Bioは今月、精密発酵による卵白タ…
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【現地レポ】ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問
フィンランド企業ソーラーフーズ（Solar Foods）は今月15日、代替タンパ…
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フィンランド発、Hailiaの挑戦：魚の副産物から人間用のスマートシーフード製品の創出
十分に活用しきれていなかった魚の副産物をヒト向けのシーフード製品にアップサイクル…
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マイコプロテインを開発するフィンランド企業Eniferが約19億円を調達、2025年末までの商用工場建設を目指す
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Fazerがソレインを使用した世界初のチョコレートバーをシンガポールで発売
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Perfat Technologiesによる「次世代オレオゲル」を活用した構造を調整可能な植物性脂肪｜創業者インタビュー
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ソーラーフーズが約13億円を調達、来年前半に商用工場Factory 01を稼働
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二酸化炭素、電気から乳タンパク質の生成へ｜ソーラーフーズの新たな挑戦
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ソーラーフーズ、微生物タンパク質を使用したアイスクリームをシンガポールで発売
