中国
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Joes Future Foodが中国初の培養豚バラ肉を発表、中国政府も細胞農業を重視
中国の培養肉企業Joes Future Foodは先日、南京国立農業ハイテク産業モデル地区で開催した第2回培養肉試食会・技術発表会議で、同社が開発した細胞由来豚バラ肉の試食会を実施した。会議では、培養豚バラ肉、培…
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ドイツのBluu Seafoodと中国のCellXが「細胞農業を現実のものとする」ために協業
ドイツの培養魚企業Bluu Seafoodと中国の培養肉企業CellXは今月、持…
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Haofoodはピーナツを使用した代替チキンで約4.5億円を調達
上海のHaofoodはピーナツタンパクを用いたビーガンチキンで、350万ドル(約…
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中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立
中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズ…
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中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】
今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国…
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中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ
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中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携
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3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表
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ビヨンドミートが中国ECに初進出、中国市場向けの代替豚肉「ビヨンドポーク」を販売開始
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代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達
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中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始