中国

  1. 中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立

    中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズBラウンドで1億ドル(約114億円)を調達した。ラウンドは中国のベンチャーキャピタルPrimavera Capital Groupが…

  2. 中国の培養肉業界の今をクローズアップ-2021年11月-【政策/企業の開発動向/投資動向/法規制】

    今年、中国の培養肉企業2社に対し資金調達が実施された。この記事では、中国…

  3. 中国の培養肉Joes Future Foodが約12億円を調達、実証プラント建設へ

    中国の培養肉企業Joes Future Food(中国語名:周子未来)がシリーズ…

  4. 中国の植物肉HEROTEINが米培養油脂Mission Barnsと培養ハイブリッド肉の共同開発で提携

    中国の植物肉企業HEROTEINが、アメリカの培養肉企業Mission Barn…

  5. 3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表

    3Dプリンターを活用して培養肉を開発する中国の培養肉企業CellXが培養豚肉のサ…

  6. 代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達

  7. 中国企業HaoFoodのピーナッツを原料とする代替肉が上海レストランで販売開始

  8. 中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達

  9. 中国Dicosが米イート・ジャストの代替卵をメニューに追加、500店舗以上で販売を開始

  10. 中国発の培養肉企業CellXが資金調達、2021年に試作品発表へ

  11. ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

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