中国の培養肉企業Joes Future Food（周子未来）は先月、シリーズAラウンドで数千万元の資金調達を完了した。
2019年に設立されたJoes Future Foodは中国初の培養肉企業。同社は、中国の培養肉業界を100リットルバイオリアクターのパイロットスケールへと導き、業界をリードする存在となっている。
プレスリリースによると、Joes Future Foodは現在中国で唯一、100リットル規模を実現している培養肉企業だという。
今回の資金調達は、約12億円を調達した2021年10月のシリーズAラウンドに続くもので、中国上海のベンチャーキャピタルQiming Venture Partnersが主導した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Joes Future Food
イスラエルのPlantishが3Dプリントされた植物性サーモンを発表、2024年に本格販売へ
イスラエルのフードテック企業Plantishは、植物原料を使った代替サーモンの切…
イスラエルのImagindairyは精密発酵でアニマルフリーな乳製品を開発
微生物発酵技術によるアニマルフリーな乳製品開発が盛り上がる中、イスラエルのスター…
微生物とAIで新素材を発見するKingdom Superculturesが約28億円を調達
天然の微生物を組み合わせて新しい素材を開発する米Kingdom Supercul…
TurtleTree Scientificが商用規模での細胞培養培地の開発でJSBiosciencesと提携
細胞農業に取り組むTurtleTree Scientificが、商用規模での細胞…
米January AI：血糖値モニターを使用せずに血糖値を予測する世界初のアプリを発表
毎回の食事で血糖値への影響が気になる人に、事前に食品が血糖値に与える影響を予測分…
韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す
韓国のスタートアップ企業SeaWithは、2022年末までに培養肉のテスト販売を…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
