コロンビア

  1. コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達

    コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaがシードラウンドで300万ドル（約3億2千万円）を調達した。Demetriaはコロンビアを拠点に、コーヒーサプライチェーン全体での効率化と透明性を推進するために、世…

トップページに戻る

精密発酵レポート好評販売中

最新記事

  1. シンガポール・スーパーマーケットでの精密発酵食品の販売状況を調査
  2. Meatable、EU初の培養肉試食会をオランダで開催
  3. ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問
  4. シンガポール企業Preferの豆不使用コーヒーを実食｜おから、廃棄パン、ビール粕をアップサイクルした持続可能なコーヒー
  5. シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「Forged Parfait」
  6. ドイツ大手小売業者REWE、同社初のビーガン専門スーパーを開設
  7. 「米ぬか」をタンパク質源に：食糧と競合しない米タンパク質で収益性の高い稲作へ｜FABEXセミナーレポ
  8. 米Superbrewed Food、腸内細菌由来のタンパク質について米国GRAS認証を取得
PAGE TOP