Fazer

  1. チョコレートメーカーのFazer、代替チョコで初の本格生産を実施｜限定品を実食レビュー

    Foovo（佐藤あゆみ）撮影カカオ豆の価格変動・供給不安が続く中、フィンランドのチョコレートメーカーFazer（ファッツェル）は、細胞性カカオ（培養カカオ）の研究開発と並行して、植物性の代替チョコレートの開発を加速させている。同…

  2. Fazerがソレインを使用した世界初のチョコレートバーをシンガポールで発売

    フィンランドの食品メーカーFazerが、代替タンパク質ソレイン（Solein）を…

  3. 細胞農業で脱カカオを進めるフィンランドのチョコレートメーカーFazer

    フィンランドのチョコレートメーカーFazerは、持続可能なカカオ生産に向けて細胞…

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