フィンランドのチョコレートメーカーFazerは、持続可能なカカオ生産に向けて細胞農業の可能性を調査している。ここから先は有料会員限定となります。 読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。 すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。
ここから先は有料会員限定となります。
読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。
すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。
関連記事
アイキャッチ画像はイメージ
代替脂肪セミナー動画-2022年9月開催-
Fooditiveが精密発酵による代替ハチミツ開発を発表
※写真はアレフ・ファームズが2024年の上市を目指す培養コラーゲンのプロトタイプ…
イギリスを拠点とするClean Food Groupは、パーム油に代わる酵母由来…
ステーキ肉を買ってきたけれど、焼き加減や時間がわからず失敗してしまったことはない…
DICは、藻類由来製品の事業拡大のために米Back of the Yards A…
細胞シート工学を活用した培養肉開発を進めるカナダ企業Evolved Meats(…
Yvan Chardonnens氏(左)とRomain Chayot氏(右) 出典:Standing…
フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。
▶メールマガジン登録はこちらから
>有料会員サービス「Foovo Deep」
>運営会社・運営者について
>LinkedIn
>Twitter
>Instagram(図解フードテック)
>Facebook
夢の細胞農業 培養肉を創る
Amazon楽天市場
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)
クリーンミート 培養肉が世界を変える
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.