Future Food-Tech
-
フードテックは2021年の熱狂から「現実フェーズ」へ|識者が語るGLP-1、消費者インサイト、スケール戦略
Foovo(佐藤あゆみ)撮影2021年前後に投資のピークを迎えたフードテックは現在、より現実的な戦略が求められる段階に入った。サンフランシスコで3月19-20日に開催されたFuture Food-Techでは、ファンド、食品大手…
-
フードテックの国際イベント「Future Food-Tech San Francisco 2026」が3月19-20日に開催|代替タンパク質、発酵のスケールアップ、AI、GLP-1などをテーマに900人超が集結
出典:Future Food-Tech San Franciscoフードテックの国際イベント「F…


















