IXON

  1. 香港IXON社が肉を2年間常温保存できるASAP技術を開発

    香港のスタートアップIXON Food Technologyは画期的な食品保存方法を発表した。ASAPと呼ばれるこの手法を使うと、低温調理肉をおいしい状態で最長2年間保存できるという。しかも、冷蔵庫や保存料を使わ…

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