Oobli

  1. Oobli、精密発酵による甘味タンパク質を使用した初製品の予約販売を開始

    精密発酵により甘味タンパク質を開発するOobli(旧称Joywell Foods)は今月、甘味タンパク質を使用した同社初の製品、チョコレートバーの予約販売を開始した。この製品は、Oobliが精密発酵で開発した甘味…

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