Seminal Biosciences

  1. 精密発酵でカカオバターを開発する米Seminal Biosciences

    カカオ豆を使用せずカカオバターを開発する新たな企業が登場した。カリフォルニア州サンディエゴに拠点を置くSeminal Biosciencesだ。Seminal Biosciencesは精密発酵技術により、カカオ豆…

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