Search results for - 精密発酵

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   ポルトガルのPFx Biotech、精密発酵による母乳タンパクのスケールアップに向け約8.2億円を調達

   精密発酵で母乳タンパク質を開発するポルトガル企業PFx Biotechは今月、シードラウンドで250万ユーロ（約4億1,000万円）を調達した。加えて、EICアクセラレーターから同額の助成金を獲得しており、今回の…

   • 2025/6/11
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   植物性ハチミツの米MeliBioをスイスのFoodYoung Labsが買収──精密発酵技術は買収対象外

   2025年5月30日更新ミツバチに依存しないハチミツを開発する米MeliBioが、スイスの食…

   • 2025/5/28
   • フードテック, 新しい食
3. 

   米国における精密発酵企業のGRAS認証・GRAS自己認証の状況（随時更新）

   精密発酵企業のGRAS状況を1ページにまとめています。有料会員の方のみ、…

   • 2025/5/27
4. 

   米国における精密発酵企業のGRAS認証・GRAS自己認証の状況_20250527

   …

   • 2025/5/27
5. 

   TurtleTree、精密発酵ラクトフェリンで世界初のGRAS認証｜制度変化の狭間で前進

   精密発酵でラクトフェリンを開発するTurtleTreeは今月、アメリカ食品医薬品…

   • 2025/5/27
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   世界における精密発酵タンパク質の認可状況（2025年5月15日）

   • 2025/5/16
7. 

   米国における精密発酵企業のGRAS認証・GRAS自己認証の状況（20250515）

   • 2025/5/16
8. 

   Onego Bio、米ウィスコンシンに精密発酵卵白の工場建設を計画｜商用規模のパイロット生産も完了

   • 2025/4/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
9. 

   TurtleTree、自社ブランドで精密発酵ラクトフェリンを発売｜自社ブランド製品化の動きから見える資金調達ニーズ

   • 2025/4/22
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    乳業副産物を精密発酵カゼインに─Bel Goup×仏Standing Ovation｜乳清残渣を活かすマイコプロテイン事例も

    • 2025/4/21
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    韓国のINTAKEが約13億円を調達、精密発酵と海藻由来の代替タンパクでグローバル展開へ

    • 2025/4/15
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚