リテール
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米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始
野菜や果物の鮮度を延長する植物スプレーを開発した米Apeel Sciencesは昨年、アボカドを傷つけることなくアボカドの熟度を即座に判断できる新しいソリューションを発表した。高度な画像処理技術と機械学習を組み合…
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Evigence Sensorsが約23億円を調達、食品鮮度をリアルタイムに測定するセンサーシールの商用化を拡大
イスラエル・アメリカを拠点に、リアルタイムの食品鮮度検知センサーを開発するEvi…
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米セブン-イレブンとNuroがカリフォルニアで自動運転車による配達を開始
米セブン-イレブンは1日、自動運転車による試験的なデリバリーをカリフォルニア州マ…
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フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達
フードロスに取り組む米Apeel SciencesがシリーズEラウンドで2億50…
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米スーパー大手クローガーがドローンによる食料品配達を正式に実施
アメリカのスーパーマーケット大手クローガーは6月に、ドローンを使った食料品配達を…
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食料品配達のパーソナライズ化を実現するHungryrootが約44億円を調達｜AIで買い物を予測
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スーパー・薬局が自宅までやってくる！Robomartの移動型スーパーがカリフォルニアに登場
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フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達
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アイルランド企業Evoccoは食料品レシートから気候変動への影響を可視化するアプリを開発
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食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達
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サムスンがIoTアプリに買い物機能を備えた「SmartThings Cooking」を追加、シームレスな料理を追求
