セミナー
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フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う
フードテック企業Anina Culinary Artは、手軽なだけでなく、健康的で栄養のある植物性インスタント食品を開発している。今月18日、イスラエル大使館が東京で開催したイベントに同社CEOのAnat Nat…
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イスラエルのForsea Foodsが培養うなぎを発表｜京都にパイロット工場を計画、2027年シンガポール進出へ
培養ウナギの試作品（Foovo佐藤撮影）2025年3月8日：内容を一部修正しました。&n…
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「ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025」2月18日開催｜業界の枠を超え、魚ビジネスの可能性を広げる
本記事は、Foovoがメディアスポンサーを務める「魚ビジネスEXPO 2025」の紹介記事です。…
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フードテック現地レポート会・セミナー動画｜2025年1月開催（オランダ）
2025年1月に開催した第16回Foovoセミナーの動画です。使用したセ…
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【1/30】オランダの現地フードテックレポート会開催のお知らせ
第16回Foovoセミナーでは、オランダのスーパーやレストランにおける最新のフー…
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Next Prime Food発足: 大企業とスタートアップの“共創の壁”を越えるエコシステム構築へ
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なぜ今、食品メーカーが手を組むのか？｜共通課題に挑む「未来型食品工場コンソーシアム」
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日本の培養肉市場に明確なルールを：JACAが提言、情報集約の窓口設置を
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代替タンパク質を「ニッチ」から「定番」に：業界リーダーが語る普及戦略｜欧州セミナーレポート
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欧州における精密発酵企業の規制ステータス最新状況（2024年10月）｜欧州セミナーレポート
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フードテック現地レポート会・セミナー動画｜2024年10月開催
