Foovo Deep

Remilk、EUで精密発酵ホエイの新規食品申請を撤回｜ラクトフェリンでは初のEFSA申請を確認【Foovo独自】

出典：Remilk

2026年1月8日更新：現地情報を一部追記しました。

今年イスラエルで上市を実現した精密発酵スタートアップのRemilkが、欧州で進めていた新規食品申請を取り下げたことが明らかになった。同時に、精密発酵ラクトフェリンの欧州食品安全機関（EFSA）での申請も確認された。

EUにおける精密発酵タンパク質企業の申請状況を整理する。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

※本記事は、Foovoの調査に基づいて独自に執筆したものです。出典が必要な情報については、記事内の該当部分にリンクを付与しています。

 

関連記事

Remilkが精密発酵乳タンパク質のEU新規食品申請を撤回した理由【Foovo独自】
2026/03/31
Remilkが精密発酵乳タンパク質のEU新規食品申請を撤回した理由【Foovo独自】
出典：Remilk イスラエルで上市を進める精密発酵乳タンパク質企業Remilkが、欧州食品安全機関（EFSA）に提出していたβ-ラクトグロブリンの新規食品申請を撤回した理由について、Foovoの取材に回答した。 ...
精密発酵食品の現在地──卵白タンパク質・乳タンパク質・ラクトフェリン・甘味タンパク質の販売状況【Foovo独自レポート／2025年9月】
2025/08/27
精密発酵食品の現在地──卵白タンパク質・乳タンパク質・ラクトフェリン・甘味タンパク質の販売状況【Foovo独自レポート／2025年9月】
出典：Strive FREEMILK 2025年9月30日情報追記 アメリカのスーパーマーケットに広く流通していた精密発酵ホエイを使用したアニマルフリーミルク「Bored Cow」の公式サイトが閉鎖された。現在、...
EUバイオテック法案が示す二つの顔──精密発酵などの新規食品は規制サンドボックス対象外、EFSAの申請前助言は拡充へ
2025/12/28
EUバイオテック法案が示す二つの顔──精密発酵などの新規食品は規制サンドボックス対象外、EFSAの申請前助言は拡充へ
出典：EU 欧州委員会は今年7月に、ライフサイエンス分野の戦略の中で、精密発酵・バイオマス発酵を先進的発酵技術と位置づけ、市場投入を早めるための規制面の取り組みの一つとして「EUバイオテクノロジー法（以下、EUバイオテ...
イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとGad Dairiesが「The New Milk」を市場投入、来月小売展開へ
2025/11/12
イスラエルで精密発酵ホエイが本格始動──RemilkとGad Dairiesが「The New Milk」を市場投入、来月小売展開へ
出典：Remilk イスラエルの精密発酵ホエイ市場が動き出している。今年9月に市場投入が報じられたImagindairyに続き、同国で最初に販売認可を取得したRemilkがついに精密発酵ホエイをイスラエル市場に投入する...
【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ
2024/09/02
【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ
2024年12月10日追記：目次を追記しました。 2026年6月23日追記：定期動向レポートについて追記しました。 2024年度版精密発酵レポートを2024年12月6日に発売しました。 また...
Zero Cow Factoryが約5.2億円を調達｜カゼインタンパク質で上市を目指すインドの精密発酵企業
2023/04/07
Zero Cow Factoryが約5.2億円を調達｜カゼインタンパク質で上市を目指すインドの精密発酵企業
インド初の精密発酵スタートアップ企業Zero Cow Factoryがシードラウンドで400万ドル（約5億2700万円）を調達した。 ラウンドはGreen Frontier Capital、GVFL、Pi ...
米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開
2025/11/07
米The EVERY Companyが米国スーパーマーケットで展開を開始、約84億円を調達｜精密発酵卵白で初の大規模な小売展開
出典：The Every Company 精密発酵で卵白タンパク質を開発する米The EVERY Company（以下、EVERY）は今月4日、シリーズDラウンドで5500万ドル（約84億円）を調達したと発表した。 ...
オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ
2025/12/16
オーストラリアのEden Brew、精密発酵カゼインで豪・ニュージーランド初の申請へ
出典：Eden Brew 精密発酵でカゼインを開発するオーストラリアのEden Brewは、オーストラリア・ニュージーランド食品基準局（FSANZ）が同社申請を正式に受理したことをリンクトインで発表した。 同社に...
精密発酵ミニレポート発売のお知らせ（2025年1月-8月の動向を対象）
2025/10/03
精密発酵ミニレポート発売のお知らせ（2025年1月-8月の動向を対象）
2025年以降の動きをまとめた精密発酵ミニレポートを発売します。 本レポートは2025年1月～8月の動向を対象に、食品における精密発酵企業の主な動きをまとめております。2024年12月に発売した精密発酵完全...
Belグループ、精密発酵クリームチーズ「Nurishh」の販売を終了｜Foovo独自レポート
2025/10/07
Belグループ、精密発酵クリームチーズ「Nurishh」の販売を終了｜Foovo独自レポート
出典：Nurishh Belグループは今月4日、「Nurishh」ブランドの精密発酵クリームチーズ製品の終了を告知した。 「Nurishh」は、米パーフェクトデイ（Perfect Day）が精密発酵で生成したホエ...
デンマークのChromologicsが約12億円を調達、赤色3号撤回で精密発酵着色料の商用化が現実味
2025/12/03
デンマークのChromologicsが約12億円を調達、赤色3号撤回で精密発酵着色料の商用化が現実味
出典：Chromologics アメリカで食用赤色3号の使用許可が撤回され、食品・飲料メーカーが熱や酸に安定性のある代替品を求めるなか、精密発酵で着色料を開発するデンマークのChromologicsが700万ユーロ（約...
欧州における精密発酵企業の規制ステータス最新状況（2024年10月）｜欧州セミナーレポート
2024/10/25
欧州における精密発酵企業の規制ステータス最新状況（2024年10月）｜欧州セミナーレポート
2024年11月11日　公式の情報・URLを一部追記 精密発酵タンパク質の認可事例が増える一方で、欧州ではまだ認可事例はない。では、承認申請の状況はどうなっているのか。 今月23-24日にオランダ、ア...

アイキャッチ画像の出典：Remilk

 

関連記事

  1. 培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサ…
  2. チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進…
  3. ビヨンドミート、今年半ばまでに中国事業を停止｜コスト削減の一手
  4. 発酵技術で代替シーフードに挑むAqua Cultured Foo…
  5. 微生物とAIで新素材を発見するKingdom Supercult…
  6. 【現地レポ】Quornのマイコプロテインを食べてみた@シンガポー…
  7. 精密発酵カゼインを開発するThose Vegan Cowboys…
  8. イスラエル政府が培養肉コンソーシアムに約23億円の助成金を提供

おすすめ記事

Avant Meatsが中国バイオ医薬品企業QuaCellと提携、培養魚の生産コスト90％削減を発表

Avant Meatsは培養タンパク質の生産コストを90％削減することに成功した…

レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証

出典：Imperial College Londonイギリスの研究チームは、レタスとタバコ植物の…

Celleste Bio、植物細胞培養によるココアバター生産を発表｜精密発酵に続く細胞性ココアバター開発が業界で前進

ホワイトチョコレート（イメージ画像）気候変動や病害の影響でカカオ豆の価格高騰が深刻化し、チョコレ…

カナダ企業のピザ自販機PizzaFornoが北米3ヵ国に進出

北米初のピザ自販機を開発したカナダ企業PizzaFornoがピザ自販機の導入エリ…

フードテック現地レポート会・セミナー動画｜2024年10月開催

2024年10月に開催した第15回Foovoセミナーの動画です。たくさんの方にご…

イスラエルの培養肉Future Meatが世界初の培養肉生産施設をイスラエルに開設

イスラエルの培養肉企業Future Meatが世界初の産業用培養肉生産施設を開設…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

次回Foovoセミナーのご案内

細胞性食品（細胞培養食品）レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

  1. 新潟発ゴミナクス、未利用資源から新たな価値創出｜再利用だけを目的としないアップサイクル【創業者インタビュー】
  2. Spiber、精密発酵の受託事業「SPIBER BIOFOUNDRY」を開始｜菌株開発から商用生産まで支援
  3. コーヒー豆不使用の「ジョージア」がスーパーに｜実際に飲んでみた
  4. 英国の細胞性食品審査、最初の質問まで195日→46日に短縮｜技術ガイダンス出そろう、残るは規制ガイダンス
  5. NIZOなど6者、精密発酵向けの連続発酵技術を開発するコンソーシアム「ECOFERM」始動｜β-ラクトグロブリンなどで実証へ
  6. ドイツのFormo、精密発酵カゼインを2027年に月数トン規模へ
  7. 月桂冠と大阪大学、3Dプリンターで麹の構造を設計｜新たな清酒・発酵食品の可能性
  8. 熟成チーズ風味を発酵で再現、スイスのFerm Labsが約5.3億円を調達｜ホエイをアップサイクル
  9. 米Voyage Foodsが自社ブランドの小売事業から撤退｜代替カカオなどB2B事業に集中
  10. デンマーク発React Foods、CO₂からタンパク質生産へ｜酢酸を介する2段階プロセス

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP