シンガポール

  1. シンガポール初のエスカルゴ養殖企業WholeSnail、シードラウンドで資金調達

    商業用カタツムリ養殖場を運営するシンガポールのスタートアップ企業WholeSnailは今月、シードラウンドでの資金調達を完了した(調達額は非公開)。2024年に創業したWholeSnailは、シンガポール初のカタ…

  2. シンガポール企業Mycosortia、おからをアップサイクルした代替カカオを開発

    食品残渣をアップサイクルするシンガポール企業Mycosortiaは今月、カカオ不…

  3. シンガポールのPreferが代替チョコレートの試作品を発表、年内に市販化へ

    カカオ価格の高騰が続く中、カカオフリーチョコレートを開発する企業がシンガポールで…

  4. The Better Meat Co.がシンガポールでマイコプロテイン認可を取得|日本でもマイコプロテインの波

    アメリカのThe Better Meat Co.が開発したマイコプロテイン「Rh…

  5. Umami Bioworks、韓国に培養シーフード工場設置へ―2社との戦略的提携を発表

    シンガポールの培養シーフード企業Umami Bioworksは今月、韓国に培養シ…

  6. 【10/16】現地レポート会:フィンランド&シンガポールにおけるフードテックの現状をご紹介

  7. シンガポールのSEADLING、発酵海藻ペットフードで北米進出を加速、日本市場への期待も【創業者インタビュー】

  8. 【現地レポ】Quornのマイコプロテインを食べてみた@シンガポール

  9. Ants Innovate、ハイブリッド培養豚脂肪「Cell Essence」の試食会を開催

  10. 味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売

  11. 【現地レポ】米GOOD Meatの培養肉実食レビュー@シンガポール

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

PAGE TOP