シンガポール
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培養シーフードのShiok Meatsが生産コスト50ドル/kgを実現、2023年に培養エビ上市へ
アジアにおける培養シーフードの先駆けであるシンガポール企業Shiok Meatsは、2023年に培養エビの上市を計画している。昨年シンガポールにミニ工場を開設し、同国にパイロット工場を建設中の同社は、2023年に…
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MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業
バイオ3Dプリンターで培養肉を開発するイスラエルのMeaTechは、3Dプリンタ…
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GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工
イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatは10日、シンガポールでアジア最大…
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米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工場の建設を開始
アメリカ、カリフォルニアを拠点とするイート・ジャストは、シンガポールで新しい生産…
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細胞由来のウナギ、マグロ、タイを開発するUmami Meatsが約2.7億円を調達
写真はイメージ画像ウナギ、マグロなどの培養シーフードを開発するシンガポー…
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代替肉ブランドTiNDLEを開発するNext Gen Foodsが約114億円を調達、米国本格進出へ
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米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得
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Sophie’s BioNutrientsが微細藻類を活用したチーズを開発
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代替母乳を開発するTurtleTreeがシリーズAで約34億円を調達
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代替母乳のTurtleTree、カリフォルニアに研究施設開設を発表
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培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表