細胞農業研究機構（JACA）

  1. 日本の培養肉市場に明確なルールを：JACAが提言、情報集約の窓口設置を

    培養肉のルール形成に取り組む細胞農業研究機構（JACA）は先月21日、培養肉など細胞性食品の対応を明確にするための提言を消費者庁・農林水産省に提出、報道機関に向けた説明会を開催した。日本国内では培養肉の販売や消費…

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