GIC Tokyo

  1. シェフ・企業・研究者の共創を目指す国際拠点「GIC Tokyo」、東京にオープン

    東京建物は、スペインの美食科学アカデミア「バスク・カリナリー・センター(BCC)」の教育・共創プラットフォーム「Gastronomy Open Ecosystem(GOe)」と共同で、GOe初の国際拠点「Gastrono…

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