Good Catch
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6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールへ進出
6つの豆をベースに植物性の代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールに進出した。今月より、Good Catchの代替魚を使った料理がシンガポールのレストランで提供される。Good Catchはアメリカの…
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6つの豆タンパク質から代替魚を開発する米Good Catch、カナダ・欧州へ進出
FAOの「世界漁業・養殖業白書(2018)」によると、2015年の水産資源は「漁…