MyriaMeat

  1. ドイツの培養肉企業MyriaMeat、自発的な収縮を示す培養豚肉の開発に成功

    ドイツの培養肉企業MyriaMeatは、多能性幹細胞であるiPS細胞から、自然に収縮する豚の筋肉組織の開発に成功したと発表した。MyriaMeat、自発的な収縮を示す培養豚肉を開発2022年にゲッティンゲ…

トップページに戻る

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

  1. オランダの研究チーム、バナナの2大病害に抵抗性を持つ新品種「Yelloway One」を開発
  2. ドイツのマイコプロテイン企業Kyndaが約4.7億円を調達、大手家禽メーカーPHW Groupが出資
  3. イスラエルのForsea Foodsが培養うなぎを発表｜京都にパイロット工場を計画、2027年シンガポール進出へ
  4. 挑戦 × 伝統 × 地方創生 — 魚ビジネスの未来を探る「魚ビジネスEXPO」参加レポート
  5. 日本市場で高まる培養うなぎへの関心｜日本人の35%が「培養うなぎを試したい」
  6. イネで乳タンパク質を開発する日本発のKinish、1.2億円のシード資金を調達
  7. PFerrinX26、米国で生産能力200トンの精密発酵ウシラクトフェリン施設を計画
  8. オランダのNoPalm Ingredients、酵母由来油脂の工業生産に成功—12万リットルへスケールアップ
PAGE TOP