Sophie’s Bionutrientsに関する記事一覧

Sophie’s BioNutrientsがクロレラ由来の乳白色アイスクリームを開発

シンガポール、オランダを拠点とする微細藻類タンパク質のB2B企業Sophie's BioNutrientsは今年6月、クロレラを使用したアイスクリームを製造したことを発表した。これはオランダのDanish Tec…
- 2023/8/8
- Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
Sophie’s BioNutrientsが微細藻類を活用したチーズを開発

シンガポールを拠点とするSophie’s BioNutrientsは、微細藻類を…
- 2021/11/25
- Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
シンガポールのSophie’s Bionutrientsは微細藻類を原料にした代替パテ肉を発表

シンガポールのSophie's Bionutrientsは微細藻類を使った植物性…
- 2021/4/5
- 代替プロテイン, 代替肉

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