The Better Meat Co.
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The Better Meat Co.がシンガポールでマイコプロテイン認可を取得|日本でもマイコプロテインの波
アメリカのThe Better Meat Co.が開発したマイコプロテイン「Rhiza」がシンガポールでの販売認可を取得した。シンガポール市場では既にQuornブランドのマイコプロテイン製品がスーパーマーケットチ…
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米国防総省、Air ProteinやThe Better Meat Co.などフードテック企業5社に助成金を交付
アメリカ国防総省(DoD)は、バイオエコノミーと防衛産業基盤の強化を目的に、Ai…
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米The Better Meat Co.がマイコプロテインに対しGRAS認証を取得、米国で4社目
マイコプロテインを開発する米The Better Meat Co.が今月12日、…
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米The Better Meat Co.がマイコプロテイン由来のフォアグラをリンクトイン本社で提供
マイコプロテインを使った代替肉を製造販売する米The Better Meat C…