フードロス

1. 

   レストラン厨房のフードロス削減に取り組むOrbiskが約1億3600万円を調達

   レストラン向けのフードロスに取り組むOrbiskが、シードラウンドで105万ユーロ（約1億3600万円）を調達した。Orbiskはレストラン向けに、フードロスを把握、削減するためのコンピュータービジョン・AIを活…

   • 2021/8/30
   • フードロス, レストランテック
2. 

   フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達

   フードロスに取り組む米Apeel SciencesがシリーズEラウンドで2億50…

   • 2021/8/19
   • アグテック（AgTech）, フードロス, リテール
3. 

   廃棄される果物の皮からドライフルーツを製造するRINDが約6.7億円を調達

   廃棄される果物を活用してドライフルーツスナックを製造するRINDがシリーズAラウ…

   • 2021/6/21
   • アップサイクル, フードロス
4. 

   フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス

   フードロスを減らすため、ニューヨークを拠点とするSurge Alertは24時間…

   • 2021/6/11
   • アグテック（AgTech）, フードロス
5. 

   個人から企業まで｜貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは

   アメリカ、ワシントン州を拠点とするRyp Labsは、果物の保存期間を最大14日…

   • 2021/5/31
   • アグテック（AgTech）, フードロス
6. 

   Big Idea Venturesの第3コホートに参加する15社が発表

   • 2021/5/26
   • フードロス, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
7. 

   フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

   • 2021/5/5
   • フードロス, リテール
8. 

   生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ

   • 2021/4/26
   • フードロス
9. 

   青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達

   • 2021/4/14
   • Foovo Deep, フードロス
10. 

    「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発

    • 2021/3/28
    • フードロス, 包装
11. 

    食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf Engineが約44億円を調達

    • 2021/3/19
    • フードロス, リテール