フードロス
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農水省がマイコプロテイン、料理ロボット、代替肉、廃棄野菜活用などのフードテック企業へ補助金を交付|中小企業イノベーション創出推進事業第2回採択結果
農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業の第2回公募の採択結果が発表された。本事業は、スタートアップ企業が持つ先端技術の社会実装の促進を目的に、大規模技術実証に向けた補助金を交付するもの。対象テーマは…
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国内最大級のフードテックイベントSKS JAPAN 2024が10月24日-26日に東京・オンラインで開催
2024年10月24日(木)~26日(土)に「SKS JAPAN 2024 -G…
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Fresh Insetがペルーで鮮度保持ソリューション「Vidre+」を登録
鮮度保持ソリューションVidre+を開発したポーランド企業Fresh Inset…
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鮮度延長コンテナを開発した米RipeLocker、エクアドル進出に向けて物流業者AgroIdeasと提携
農産物や花の鮮度期間を延長する独自コンテナを開発した米RipeLockerは先月…
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Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待|セミナーレポート
食品ロスの多くは、野菜や果物が収穫されてから消費されるまでの、保管、輸送、販売、…
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ポーランド企業Fresh Insetセミナー動画(英語)|2024年4月開催
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【4/23】ポーランド企業Fresh Inset:ウェビナー開催のお知らせ|食品の鮮度を延長する最新技術
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果物の鮮度保持シールStixFRESHを開発する米Ryp Labs、ベリー向けに商用化を発表
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ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長
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米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags
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バナナの追熟をAIで予測する米Strellaのソリューション