Foovo Deep

鮮度延長コンテナを開発した米RipeLocker、エクアドル進出に向けて物流業者AgroIdeasと提携

 

農産物や花の鮮度期間を延長する独自コンテナを開発した米RipeLockerは先月、エクアドルの貯蔵・物流業者AgroIdeasとの提携を発表した。

二社の提携はエクアドル市場へRipeLockerのコンテナ導入を目的としており、まもなくエクアドルで利用可能になるとしている。

同社はこれまでにフレッシュホップ、ブルーベリー、チェリーの使用でコンテナの商用利用を実現している。

RipeLockerがエクアドル進出に向けて同国物流業者と提携

RipeLockerコンテナ内のトレイに敷き詰められたブルーベリー 出典:RipeLocker

2016年に設立されたワシントン州シアトルに拠点を置くRipeLockerは、収穫後の農産物、花、木の実の鮮度を数週間から数ヵ月延長する独自コンテナを開発した。

内部の気圧とガス組成(酸素と二酸化炭素)を管理する同社技術を搭載したコンテナは、生鮮食品の種類に基づいて、内部圧力、酸素、二酸化炭素レベルなどの動作パラメータを調節し、鮮度を延長する。同社コンテナを使用することで、農産物や鮮花を航空輸送ではなく海上輸送で出荷できるようになるため、二酸化炭素排出量を44分の1に削減できるという。

出典:RipeLocker

RipeLockerは既存のコールドチェーンに簡単に導入できるよう、パレットサイズのコンテナを設計した。コンテナの設計、操作方法で特許を取得している。

二社の提携により、AgroIdeasはエクアドルにおけるRipeLockerの独占販売代理店として、エクアドルの生産者、梱包業者、出荷業者にRipeLockerのソリューションを提供する。

フレッシュホップ、ブルーベリーなどで商用利用を実現

出典:RipeLocker

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:RipeLocker

 

関連記事

  1. 「食品発酵業界のボトルネック解消」を目指すplanetaryが約…
  2. 食品企業にも広がる「サステナ融資」、SLLは5年で1,000件超…
  3. Apeel Sciences、鮮度を保てるプラスチックフリーなキ…
  4. 植物ステーキ肉のChunk Foodsが約20億円のシード資金を…
  5. 奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き…
  6. 乳業副産物を精密発酵カゼインに─Bel Goup×仏Standi…
  7. アレフ・ファームズが培養肉のパイロット生産施設を今夏にオープン、…
  8. 21st.BIO、精密発酵β-ラクトグロブリンでGRAS取得|技…

おすすめ記事

米国FDA、GRAS通知を義務化する規則案の公表時期を2026年12月に延期

ロバート・ケネディ・ジュニア米保健福祉長官(出典:米保健福祉省)アメリカ食品医薬品局(FDA)が…

米Thrilling Foods、層状の脂肪を含んだビーガンベーコンで特許を取得

アメリカ、ポートランドの代替タンパク質企業Thrilling Foodsは、植物…

明太子大手やまやが代替シーフード参入、魚卵不使用の「だいたい明太」を開発|病院食・高齢者食も視野に

 出典:やまや植物性の代替ウナギや代替ツナなど、国内で代替シーフードの開発が加速する中、明太子メ…

イスラエルのFuture Meatが培養肉の生産コスト削減に再び成功

イスラエルの培養肉スタートアップFuture Meatが、培養鶏肉の生産コスト削…

カーギルとVoyage Foods、代替カカオ素材「NextCoa」を米国で展開

出典:Voyage Foods米食品大手Cargill(カーギル)と米Voyage Foodsは…

スペインの食品メーカーGrupo Palacios、精密発酵卵タンパク質を使用したオムレツ開発でThe EVERY Companyと提携

世界で初めて精密発酵による卵白タンパク質の販売を実現した米The EVERY C…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

Foovoセミナー開催のお知らせ

細胞性食品(細胞培養食品)レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP