鮮度保持ソリューションVidre+を開発したポーランド企業Fresh Insetは先月、アボカド・ライムの主要輸出国ペルーでVidre+を登録したことを発表した。
出典：Fresh Inset
Fresh Insetは、生鮮食品の成熟を遅らす有効成分「1-MCP」を最大限に活用する独自のアプリケーションVidre+を開発した。
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