代替肉

  1. 中国の植物肉企業Starfieldが約114億円を調達、湖北省に自社工場を設立

    中国の代替肉スタートアップ企業Starfield(スターフィールド)は、シリーズBラウンドで1億ドル(約114億円)を調達した。ラウンドは中国のベンチャーキャピタルPrimavera Capital Groupが…

  2. ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米で販売

    ケンタッキーフライドチキン(KFC)は5日、アメリカ企業ビヨンド・ミートの代替肉…

  3. Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

    3Dプリンターで代替肉を開発するイスラエル企業Redefine Meatが、欧州…

  4. ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート

    日本のフードテック企業ネクストミーツがアメリカに本格進出する。同社は焼肉…

  5. SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

    イスラエルのSavorEatは28日、3Dプリンターを搭載したロボットシェフのプ…

  6. 赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

  7. ベルギーの精密発酵企業Paleoが約2.5億円のシード資金を調達

  8. 韓国の代替肉企業Zikooinが約26億円を調達、植物肉工場を来年稼働

  9. 【12/17】熊本発の植物肉スタートアップDAIZ社セミナー開催のお知らせ

  10. 代替肉の米インポッシブルフーズが約560億円を調達、調達総額は2000億円を超過

  11. 食肉大手JBSが培養肉に参入、培養肉企業BioTech Foodsの買収で合意

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