代替肉

  1. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品の年間売上目標を10億ユーロに設定●5年~7年以内の実現を目指す●代替肉と代替乳製品を強化する●イギリス・テスコは5…

  2. 中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

    中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…

  3. 中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場!9月にプレシードをクローズ

    このニュースのポイント●中国上海発の植物性代替肉…

  4. ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

    このニュースのポイント●ビヨンドが中国向けの豚ひき肉Beyond…

  5. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

    このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

  6. スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

  7. 菌類から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

  8. オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

  9. インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

  10. インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

  11. グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

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