デンマークのマイコプロテイン企業Tempty Foodsは、デンマークでコンビニエンスストアへの進出を実現した。
菌糸体、レンズ豆、キノア、人参、オーツ麦などから作られたTemptyのスパイシー韓国スティックは、2025年6月10日より30店舗のデンマークのセブンイレブンで販売されている。販売期間は3ヶ月。
出典：Tempty Foods
2021年にデンマーク工科大学からスピンオフされたTempty Foodsは、昨年6月に同国レストランのメニューに初採用された。
※本記事は、リンクトインおよびTempty Foodsからのメールをもとに、Foovoの調査に基づいて独自に執筆したものです。出典が必要な情報については、記事内の該当部分にリンクを付与しています。
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アイキャッチ画像の出典：Tempty Foods
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