代替魚

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   スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定

   このニュースのポイント●スウェーデンHookedが新たに約6200万円を調達●2021年春にスウェーデン市場に投入予定●2021年後半には海外展開へ●ツナ（マグロ）…

   • 2020/12/17
   • 代替プロテイン, 代替魚
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   香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

   このニュースのポイント 香港培養肉企業Avan…

   • 2020/12/6
   • 代替魚, 培養肉
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   Shiok Meatsが細胞由来の培養ロブスター試作品を発表、2022年までの商品化を目指す

   このニュースのポイント ●シンガポールのShiok Meatsが培養…

   • 2020/11/24
   • 代替魚, 培養肉
4. 

   香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

   このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Me…

   • 2020/11/21
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
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   代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

   この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…

   • 2020/11/20
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
6. 

   バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

   • 2020/11/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
7. 

   フードテックの祭典Smart Kitchen Summit 2020が13日から3日間オンライン開催

   • 2020/10/12
   • アグテック, リテール, ロボット, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 新しい食
8. 

   スウェーデンHookedが初となる約1800万円を調達、代替ツナで北欧展開を目指す

   • 2020/10/8
   • 代替魚
9. 

   代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

   • 2020/9/15
   • 代替プロテイン, 代替魚